Wappa Ice Cream

Hai bagi kalian yang suka banget membuat makanan. Saya akan share tentang cara pembuatan wappa. Sebelumnya belum tau kan apa itu wappa?

 

Wappa adalah singkatan dari waffle dan pancake. Rasanya dari wappa ini sama seperti dengan rasa pembuatan waffle. Akan tetapi bentuknya tidak seperti waffle biasanya. Ini lebih terlihat seperti bentuk pancake dan juga tidak setebal seperti pancake. Penasaran? Berikut adalah langkah pembuatan wappa.

•   Bahan-bahan yang harus disiapkan:

1.      1 ¾ gr tepung terigu

2.      1 sdm baking powder

3.      ¼ sdt garam

4.      2 butir kuning telur

5.      1 ¾ cangkir susu

6.      ½ cangkir minyak goring

7.      2 putih telur

•   Langkah-langkah membuat wappa:
  1.      Masukkan tepung, baking powder, dan garam didalam mangkuk.
  2.      Didalam mangkuk yang berbeda kocok kuning telur dan masukkan susu dan minyak. Lalu dikocok hingga merata.
  3.      Masukkan campuran kuning telur tadi ke dalam adonan tepung. Aduk sampai adonan menjadi kental.
  4.      Selanjutnya kocok putih telur di dalam mangkuk lainnya. Hingga putih telur menjadi lembut.
  5.      Campurkan putih teluur ke dalam adonan yang sudah ada. Lalu kocok dan jangan sampai overmix.
  6.      Setelah itu panaskan teflon dan tuangkan adonan. Balik adonan sehingga matang merata dan angkat wappa tersebut setelah warna nya sedikit menjadi coklat.
  7.      Hidangkan dan bisa ditambahkan dengan ice cream, ceres, syrup, madu, dsb. Sesuai dengan yang kita inginkan.

~Selamat  Mencoba~